【第9弾】一週間嫌いなもの生活でパクチーを克服できるのか!?

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おはようございます!こんにちは!こんばんは!

初めまして!横浜に生まれし聖母まりあです!笑笑

最初からふざけすぎました笑

突然ですが、皆さんには嫌いな食べ物はありますか?

私には、唯一嫌いな食べ物があります。

それは、、、パクチーです泣

パクチーだけは食べられないんです泣(悔しいです泣)

友人に嫌いな食べ物はある?と聞かれた時に「嫌いな食べ物なんてないよ」って言ってみたい!

「嫌いなものをなくしたい!!」と考えた末にたどり着いたのが、『1週間パクチーを食べていたらいつの間にか好きになっているのではないか』という理論です!

題して!『1週間嫌いなもの生活』(パチパチパチパチ)

体を張ったので是非最後まで読んで検証結果をみてください!

そもそもパクチーとは!?

和名:カメムシソウ

タイやベトナムなどの国においては食欲増進・消化促進効果やデトックス・殺菌作用のほか高い栄養価が評価され多くの料理に利用されています。

味はちょっと苦味のある青臭い清涼感といった感じです。

和名でカメムシソウというだけあってカメムシの匂いがします泣

タイや、マレーシアでは新鮮なものが食中毒になりやすいためパクチーと一緒に食べて殺菌しているそうです。
日本のわさびのような感じですね!

ではパクチー生活の条件を説明したいと思います!

〈条件〉
・一日1食パクチー料理を食べる
・パクチーが入っていればなんでもいい!

DAY1

始まりました!1日目はです!

薬味としてパクチーを食べました。

鍋のいい匂いがして思わずお腹が鳴ってしまいました笑

水餃子をパクチーに包んで食べてみると・・・

ま、まずい泣

匂いは草原を歩いている時のようで触感はまさに雑草そのものでした(雑草を食べたことはありませんけど笑)
(1日目からギブアップしたかったです泣)

DAY2

お昼に屋台にいってポークヌードルというものを食べました!

名前の通り豚のお肉とモチモチとした食感が特徴的なフォーという麺が入っています!

(日本にはない料理でとってもおいしかったです!)

パクチーが入っていないように見えますがこれがなんとスープにパクチーエキスが入っているんです!

スープを飲んでみると「ん?お、美味しい!!」

パクチー独特のあの嫌な匂いがあまりしませんでした!

(二日目にしてパクチー克服したのか!?)

DAY3

パクチーが置いてあるお店に行けませんでした。

なので、カエルの丸焼きについているパクチードレッシングを食べました。

まず皆さんは、カエルを食べてたの!?と驚きますよね笑

カエルって意外と美味しいんですよ!味は鳥もも肉の薄いver.で食感はササミのようでした!

そのカエルにパクチードレッシングをつけて食べます。

もろパクチーの味でした。かろうじて、カエルで味が緩和されていました。

しかし、結局最後にパクチーの味が残るので無理でした泣
(私はいつになったら克服出来るのでしょう。)

DAY4

今日はベトナム料理店に行ってきました!

ここではパクチーのみ注文しました。

パクチーにレモン汁だけかけて食べてみると……

「うえええええええええええ。まっず。」

匂い、味、全てにおいてアウトでした。

こんなもの食べ物ではありません泣
(パクチー好きの方すみません)

もちろん、最後まで頂きました。ですが、無理矢理別の食べ物と一緒に食べてパクチーの味を誤魔化していました。

(まだまだ道のりは長そうです…..)

DAY5

この日もスープの中にパクチーエキスが入っているヌードルを食べました。

やはり、パクチーエキスはパクチーの癖がないので食べられるみたいです!

パクチーの匂いがしないので美味しくあっと言う間に完食してしまいました。

DAY6

そろそろパクチー生活も終盤に差し掛かっています。

パクチーのお店が見当たらなかったのでまた別のベトナム料理店に行ったのですが!
パクチー料理がなかったので仕方なく生春巻きを母が注文しました。

 

見てください!この生春巻き!美味しそうじゃないですか!?

実際に食べたお味は??

「美味しいいいい!、、、、、、え、ちょっと待って。パクチー入ってるじゃん!!」

母がニヤニヤと動画を撮っていました。

そうです。母はパクチーが入っていることを知りながら私に隠してわざと注文したのです!(騙された泣)

生春巻きの中にスパイスとしてパクチーが入っていました。
一口目が美味しかったのにパクチーのせいで全て台無しです泣

DAY7

マレーシア旅行最終日です!最後の最後までパクチーを食べますよ!

空港内で私のパクチー生活は終わりました。

最後の晩餐はビーフンです!ドンッ!!

写真では見にくいのですがビーフンの中にパクチーが入っていました。

量が少なかったので、普通に食べられました!

もしかしたら強くなったのかもしれませんね!

検証結果は、、、

克服失敗でした泣

生のパクチーは食べられませんでしたがパクチーエキスのスープは美味しく食べることができました!

パクチーサラダなどは拒否反応が出てしまいました。

パクチーを克服する1週間だったのに、思惑とは裏腹に更にパクチーが嫌いになってしまいました泣

しかし!人の味覚は大人になるにつれて変化していくようなのでまた挑戦してみたいと思います!!!

皆さんも小さい時に食べられなかったものが食べれるようになるかもしれません!

是非挑戦してみてください!

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