こんにちは！もうすぐ大学に入って1年が経つと思うと早すぎて受け止められません。
みなさんはどんな１年を過ごしましたか？
私は授業、バイト、サークル、遊び、とても充実した年だったと思います！
楽しかった反面、予想はしていましたが、大学生ってすごくお金がかかりますね…
給料が入ってもカード会社に引き落とされて、プラマイゼロの繰り返しです！！
余計な出費を抑えて、遊び代に回せたら最高ではないですか？！
なんと、いつもより30分早く起きるだけで解決されるのです。
その方法とは、
お弁当作りです！！
節約になるし、周りから女子力が高いと思われるし、良いことばかりです。
そこで今回、
本当に30分早く起きるだけで、お昼代を節約することができるのか？？
１週間分のお弁当を二つの記事に渡って作り、検証したので見てください！
目次
「ずぼらめしじぇーぴー」
今回お弁当を作るにあたり、1日につき、ずぼらめしじぇーぴーさんのレシピを１つ取り入れました！
ずぼらめしじぇーぴーさんが発信する「ズボラ飯」とは、
簡単に美味しく作れるご飯のことを言います。
ずぼらめしじぇーぴーさんは、公式サイト、Twitter、Instagram、facebookで毎日１レシピ更新していて、
作り方を動画で分かりやすく説明してくれているので、
是非検索してみてください！
Mon: 栄養価が高いチンゲンサイナムルの健康弁当
材料：
- チンゲンサイ（¥95）
- 塩昆布（¥128）
- ウィンナー
- ちくわ（¥79）
- きゅうり
- プチトマト
- 卵
- チンゲンサイと塩昆布のナムル
参考：https://www.instagram.com/p/B7Vup_mgJBW/?igshid=wig2izbkz705
- チンゲンサイを食べやすい大きさに切る
- 耐熱皿にチンゲンサイの茎の部分、ごま油、醤油を入れ、電子レンジで3分温める
- チンゲンサイの葉と塩昆布を加え、再び電子レンジで1分30秒温めて、完成☆
8分で完成と書かれていましたが、実際は11分かかりました！
- ポイント：
調理が面倒くさい肉や魚は、ウィンナーやちくわなど、焼く、切るだけでOKなものを活用しました。
- 感想：
塩昆布は、加えるだけで味が完成してしまう万能食材だなと感じました。
ナムルだけでなく、他の料理にも使ってみたいです！
完成したお弁当はこちら！
色鮮やかに作ることができました:)
この日、家にあるものに買い足した食材の金額は326円です！
作るのには17分かかりました。
Tue: コンビニ飯をアレンジ弁当
- セブンイレブンの焼き鮭（¥278）
- しめじ（¥89）
- 万能ネギ（¥89）
- ミートボール（¥298）
- きゅうり（あらかじめ浅漬けにしたもの）
- ブロッコリー
- トマト
- コンビニ焼き鮭とキノコのバター炒め風
参考：https://www.instagram.com/p/B6AwggPAKLD/?igshid=11yicge82q3l4
- しめじの石づきを取り、手でほぐす
- 耐熱皿にしめじ、オリーブオイル、ポン酢、バターを入れ、ラップをかけて電子レンジで1分20秒温める
- ほぐした焼き鮭を加え、再び1分電子レンジで温める
- よく混ぜ、刻んだネギをかければ完成☆
サイトには5分で完成と書かれていたのに対して、実際は9分かかりました！
- ポイント：
前日に使った塩昆布ときゅうりで浅漬けを作りました。
余った食材で違うおかずを作ると毎日飽きなくて、素晴らしいです。
特に浅漬けは漬けておいたものを、朝入れるだけなので、とても楽でおすすめです！
- 感想：
「コンビニ焼き鮭とキノコのバター炒め風」は、
今回作ったズボラ飯の中でも数分で作ったとは思えないクオリティーで、とても美味しかったです♡
火曜日のお弁当はこちら！
緑が多くて体に良さそうですね。Seriaで買ったお弁当グッズが活躍してくれてます！
本日のお弁当作りにかかった時間は、17分！
この日のお弁当に使った金額は754円です！やはりコンビニは高めですね…
友達と焼肉を食べに行った帰りに、コンビニでアイスを買う癖をやめるように頑張ります…
Wed: 肉と野菜を１つに美味しく弁当
- 合挽き肉（¥205）
- スナップエンドウ（¥161）
- ちくわ
- 卵
- ブロッコリー
- 前日に作ったコンビニ焼き鮭とキノコのバター炒め風
みなさん、お気づきでしょうか？
お弁当作り3日目にして、使う材料が少なすぎ！！笑
時には、手抜きも必要という言い訳をして、頑張っていきます！
- スナップエンドウのひき肉炒め
参考：https://www.instagram.com/p/BxCfIYhg64I/?igshid=1e6mrh50z022b
- スナップエンドウをよく洗ってすじを取る
- 塩をふって1分30秒電子レンジで温める
- フライパンにごま油をしき、合挽き肉を炒める
- しょうが、オイスターソース、砂糖、酒、スナップエンドウを入れ、再び炒めて完成☆
5分で完成とありましたが、11分かかりました！
- ポイント：
火曜日に作った「コンビニ焼き鮭とキノコのバター炒め風」の残りを今回のお弁当にも加えました！
ちくわをそのまま入れるのではなく、醤油とマヨネーズで炒めるだけでとても美味しくなります。
- 感想：
今回のズボラ飯「スナプエンドウのひき肉炒め」は、時間が立つとひき肉から出た油が固まってしまっていました…
お弁当に入れる際は、調理時に出た汁をあまり入れないことをおすすめします！
水曜日のお弁当はこちら！
今回かかった時間は、23分。
スナップエンドウのすじを取る作業が以外と時間かかりました…前日の夜に仕込んでおいても良いと思います！
そして、366円かかりました！
Thu: ピリッと辛いナスの大人弁当
- ナス（１本分¥79）
- 万能ネギ
- ハム
- ゆで卵（前日の残り半分）
- ミートボール
- トマト
- 前日作ったスナップエンドウのひき肉炒め
- からし茄子
参考：https://www.instagram.com/p/ByP160gg1ZF/?igshid=idsc1lg2tbks
- 茄子を乱切りにする
- 耐熱皿に入れ、2分温める
- 醤油、からし、砂糖を入れてかき混ぜる
- 万能ネギをのせて完成☆
5分で完成とありましたが、実際7分かかりました。
今回はあまり差がありませんでした、素晴らしい！
- ポイント：
ハム、ミートボールなど、調理せずにお弁当に入れられるものを活用！
ズボラ飯も簡単で美味しいけど、結局そのままで食べられるものが1番時短です。笑
- 感想：
「からし茄子」が電子レンジで温めて、調味料を混ぜるだけなので、とにかく簡単です。
冷めても美味しくて、これからお弁当に入れたいズボラ飯ナンバーワンです！
木曜日のお弁当はこちら！
茄子とスナップエンドウがメインなので、野菜中心のお弁当が出来上がりました！
今回のお弁当作りにかかった時間は、14分！やはり、からし茄子が大活躍でした。
そして、新しく使った食材は茄子だけなので、79円のお弁当です。なんて安いのでしょう。
木曜日までのお弁当はいかがですか？
我ながら美味しそうにできて、大満足でございます❤︎
この記事はここまでです。
木曜日以降のお弁当作り、一週間でどれだけお金を浮かせることができたか、気になっているそこのあなた！
続きはこちら ”大学生必見！ランチを安く済ませる方法 ②”
